Monday, August 2, 2021

Almond & Coffee Imperial Stout BA

Almond & Coffee Imperial Stout BA (Iron, Prantsusmaa) pdl 0,33 l. alc 11,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,96 punkti

Tootjainfo: "Red wine (Gaillacois + Dominik Benz) barrel aged"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnus-alasi seekord kohvi ja mandlite foonil. Vaht on üsna olematu. Õlle värvus - koloniaalmust.

Aroom - rikkalik kohvi heljub läbi poole toa. Lähemalt tutvudes avastad veidi tuhka, tugeva rösti, kõrbemamineku äärele karmelliseerunud pähklid, pisut lahtunud tubakat ja umbes sama õrna tasemel ka mandleid. 

Esmamekk on suhteliselt sordiini all lõhnaga võrreldes kärts-mürts-puraki äkiline, alkoholine ja liköörine, sinna juurde ka veidi kohvine ja marjane.

Keskmaitse - kõrbenud rosinate ja kibuvitsamarjade liköör. Äkiline, käremeelne ja purjakil nagu vene soldat.

Lõppmaitse - kodune marjaliköör, mida on tembitud melassi ja šokolaadiga. Järelmekk ... aaaa, nüüd on siis mandliliköör kohale jõudnud! 

Ülevõllikas. Käre, kärakane, kasvatamatu. Õline ja kange. Urjuhh
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment