Sunday, May 29, 2022

Uus-Meremaa pilsner

Uus-Meremaa pilsner (Hopsium, Eesti) pdl 0,33l. alc 5,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Lager - Hoppy / India (IPL)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Lager - IPL (India Pale Lager)" ja 3,38 punkti.

Tootjainfo: "Uus-Meremaa on eksootiline paik, nõnda eriline on ka Uus-Meremaa stiilis hele humalane õlu. Pruulitud Uus-Meremaal levinud humalatega, mis annavad õllele unikaalse troopiliste puuviljade aroomi ja maitseprofiili.
IBU 30"

Väike lihtne pudel, sildil miski kaugemaa muster. Valge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib üsna kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on magusakas, veidralt lubjane ja pärmine. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse mutub hapukamaks, keelekülgi torgib väike humalasurve, kuid maitse muutub üsna häirivalt lubjaseks ja kummiseks. Lõppmaitse - pärmine ja kirbevõitu, redise ja kaalika vahepealse sinepiõlise kraapiva "lisaefektiga". Järelmekk - magus-mõru vänge-kirbe

Niru kraam. Ei oska sellest mitte kuidagi lugu pidada.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment