Tuesday, May 31, 2022

Violante

Violante (Birra Flea, Itaalia) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Belgian Ale - Strong Pale" ja hinnang 12 punkti. Untappd ütleb: "Belgian Strong Golden Ale" ja 3,4 punkti.

Tootjainfo: "Pure malt ale, brewed with 100% barley malt. Violante has a an intense taste and a slight bitterness, furthermore it has an aftertaste of caramel and hazelnut. Its head is thick, creamy and adherent. unfiltered, unpasteurized, top-fermented and second fermentation in the bottle.
IBU 30"

Efektne masajas reljeefkirjadega pudel, samamoodi efektne kaheosaline sildikujundus. Erkvalge sõrmepaksune vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - vähese hõljumiga helekuldne. Aroomis odavama otsa belglastele omane atsetoonine noodike ja heledad kuivatatud virsikud.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse põrutab 120'ga karamellivõpsikusse ning takerdub heleda kommisuhkru lepikusse. Lõppmaitse - veidi triple nootidega mänglev magus-mõrkjas-vürtsikas klassika. Järelmekk - magus ja vürtsikas, väikese hapuka heledate Jumbo rosinate servakesega. 

Keskmise kehaga, vähekarboniseerunud ja õrnalt kuivapoolse paletiga, magus-mõrkjas-MAGUS-vürtsikas-magus-hapukas-magus-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Jah, selle õllega on ilmselgelt belgia õlledesse armunud pruulmeister lõpuks tabanud stiili.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment