Tuesday, May 10, 2022

Valeksander

Valeksander (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd ütleb: "Pilsner - German" ja hinnang 3,06 punkti

Tootjainfo: "Puhta maitsega, karge ja kerge, laager-tüüpi hele õlu"

Väike purk, pruulikoja tunnustilk seekord siirulisel põhjal. Valge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on magus-mõrkjas, linnaseline ja leivane. 

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapukas-mõrkjas. Keskmaitse - linnaseliselt magus ja täisteraviljaküpsise meenutusega. Lõppmaitse - magus-hapukas, peenleiva taoline. Järelmekk toob aga esilem mõnusa mõruda meelemuutuse, mis senise liigsesse magusasse kippuva tunnetuse kenasti kokku pakib ja koos vähese vürtsika kaanega asetab kõik õigesse valgusesse.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerund paletiga, hapukas-mõrkjas-magusa-hapukas-magusa-mõru-vürtsika buketiga Übertaseme rüübe. Über selle sõna laager-õllelikus kontekstis, mis tähendab ilma vigadeta tehtud korralikku kraami, millele võib rahulikult ka teist klaasi juurde küsida.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment