Monday, September 26, 2022

Brokilde Blonde

Brokilde Blonde (To Øl, Taani). pdl 0,375 l. alc. 6,0 %. Ratebeeri liigimääratlus: "Blonde Ale / Golden Ale" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "Blonde Ale" ja 3,42
Tootjainfo: "Brewed with a solid handful of wheat, then rounded with a touch of local honey to create a fruity, crisp and refreshing blonde ale. (Organic)"

Keskmist kasvu purk, tehniliselt lakooniline sidlikujundus. Valge vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom on mõrkjas-magus, veidi koriandrit meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse - nisu pehmus koos belgiapärase vürtsika puuviljase pärmiga. Lõppmaitse - magus-mõrkjas, meevaha ja koriandi eeterlikkusega. Järelmekk - pehme ja sama õrnal hapukas-kuiva servaga.

Keskmisest veidi raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõrkja-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Meeldiv, pehme ja maitseküllane belgiapärane blond ale, millele väikese meekoguse lisamine annab kuiva lisanüansi.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment