Nips

Nips (Pühaste, Eesti) prk 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - Imperial / Double New England / Hazy" ja hinnang 3,9 punkti.

Toojainfo: "DDH double IPA brewed with Ebbegarden yeast and Idaho 7, Centennial & Nelson Sauvin hops"

Väike purk, sidlikujundus ... eee ... vegetatiivne? :) Valge vaht täidab u pool klaasist ja kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - poriselt määrdunudkollane. Aroom on kargelt ja võimsalt purukslitsutud putkevart, greibikoort ja angervaksa meenutav

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja mõru-magus. Keskmaitse - mõru, vürtsikas, hapu ja veidi kirbe. Lõppmaitse hammustab veidi humalaste roheliste kihvadega keelekülgi ja surub kuiva ning veidi metalse võruga keelekubemesse. Järelmekk - mhhh, nohh sihuke vängevõitu, mudrune ja greibiseemne õli meenutav

Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-magus-hapukas-vürtsikas-mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga ülevõllikas. Plägase välimusega ja kirbevõitu buketiga pingutus, mis on veidi vasakule metsa läinud ... ehkki no stiili mõttes pole ju miski väga valesti.
---
pilt isetehtud