Sunday, November 26, 2023

Pastry Mastery - Tom Yum 4°

Tom Yum 4° (Pastry Mastery, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda toodet. Untappd liigimääratlus: "Sour - Other Gose" ja hinnang 4,19 punkti.

Tootjainfo: tomat, sool, kalganijuur, sidrunhein, kafiirlaim, pipar, küüslauk, laim, koriander, austerservikud, sibul, kalakaste, kookos

Väike lihtne pudel, sildil krevettidega Tom Yum. Joogi värvus - lahjendatud tomatimahl.

Aroom - aaaaaasiaaaaaaa! Kalganijuur, sidrunhein ja kafiirlaim on imeline kombinatsioon! Tilgake värsket kalakastet sinna juurde ja jummmmmmmmm. Tom jummmmm.

Esmamekk - uhhhhdiii. Soolane, happeline, vürtsikas, küüslaugune ja tomatine

Keskmaitse - fffffürtsikas, praesibula põhjaga ja austerserviku servakesega

Lõppmaitse - huvitav, kas see leivane element on nüüd kalganijuure kombineerumisest kookosega?

Järelmekk - kafiirlaim ja tšilli, röstitud küüslauk ja kafiirlaim, krevetine kalakastene väärastus nabarõngaks!

JABADEJURA JÄMEPURA TOMYUM. Iga Tom Yum on erinev. See siin on nr 4 - see ütleb kõik, eksoleju :D
---
kahjuks pole üleüldse saada
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment