Tootjainfo: "13% English Whisky Barrel Aged Stout
This limited edition version of Necessary Evil has been aged in White Peak English Whisky barrels for 8 months. Initial notes of chocolate, vanilla and orchard fruit from the barrel are gradually followed by the faintest hint of liquorice and peat on the finish to give an extraordinary iteration of our flagship imperial stout."
Keskmist kasvu pudel soliidne, isegi kuninglik sildikujundus. Pruun vaht täidab kolmandiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt, ehkki väheselt läbinähtav süvapunamust. Aroom - hapukas-magusalt ja täidlaselt kakaone ja iiriseline, röstine ja veidi alkoholiselt viskine.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja röstitud pähklitele omaselt magus-mõrkjas. Keskmaitse ajal hakkab kangus keelekülgedel tunda andma, kuid sellest tugevamon tugev röstine-kehakas mõrkjus. Lõppmaitse - hapukas-mõru kõrbenud stritslikoorik, kõrbenud rosinad, veidi ülemäära röstitud pähklid, viski ja vanilje. Järelmekk - soolakas lagrits, hapukas-mõrkjad kuivatatud pihlakad, röstitud pekaanipähklite aromaatne eeterlikkus ja tammine parkivus.
Raskepoolse kehaga (13-kraadise ipmsi kohta isegi üllatavalt mitte-tõrv), vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-soolakas-magus-mõru buketiga ÜBERTASEME RÜÜBE! Suurepäraselt teostatud imp-stout, millesse viskivaadi jälge nüüd ülemäära palju pole jäänud, kuid joogi kui sellisena on ta kuninglik ikkagi.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment