Sunday, November 19, 2023

Tsypa - Kvasne Na Kapusti (Квасне на капусті)

Квасне на капусті (Ципа, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Gose - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Sour - Other Gose" ja 3,77 punkti

Tootjainfo: "Hapukapsa, soola ja koriandriga gose"

Väike lihtne pudel, sildil eriti halvasti joonistatud kapsahoidja :D Erkvalge vaht täidab enamiku klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kahvatukollane. Aroom on mõõdukalt hapukas ja marinaadine.

Esmamekk on kerge kehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu-magusakas, selge koriandrise jäljega. Lõppmaitse - mõrkjas-soolakas, karge ja tüüakas. Järelmekk - hapu ja kuiv ning kergelt soolakas.

Kerge kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, hapu-magusakas-hapu-soolakas-mõrkajs-hapu buketiga Friigikas. Ootused friikluse osas olid palju kõrgemad, praegusel juhul lihtsalt - tore ja vahva lollus.
---
võibolla mõni on saada
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment