Black Cat

Black Cat (Makarska, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 6,5 %vol. Liigimääratlus: "dark lager". RB ei tunne ei pruulikoda ega ammugi mitte jooki ennast.

Tootjainfot ei õnnestu leida, sildil kirjas vaid traditsiooniline: "vesi, linnased, humal ja pärm"

Väike matsakas pudel, mustal sildil must kass :) Sentimeetrine pruunakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - uduselt tume pruunakaspunane. Aroom on magusakas, leivane ja õrnalt röstine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas ja leivakoorikut meenutav. Lõppmaitses viskab sisse veidi suitsust mõrkjat rösti. Järelmekk on hapukas-magusakas, täidlaselt linnaseline, pähkline ja veidi vürtsikas.

Keskmise kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja siidja paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga väga hea tasandi rüübe. Dunkel-bokkide valda kalduv tegelane, mida sobiks pakkuda grillribide kõrvale.
-----------
pilt isetehtud