Thursday, February 19, 2015

Golden Ale


Golden Ale (Moe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "golden ale", hinnang veel välja kujunemata.

Tootjainfo: "Moe nr.1. Vesi, linnased, humal, pärm"

Väike lihtne pudel, vihikujooneline sildikujundus. Valge vaht täidab ligi pool klaasi, olles tublisti püsiv. Õlle värvus - kirkalt tumekuldne merevaik. Aroom on kergelt hapukas ja linnaseline (meenutades pigem laagrit) ... hmm, kas siin on kasutatud riisi?

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, tolmune ja veidralt sünteetiline. Lõppmaitse on kummine, hapukas-mõrkjas ja kuidagi keelt kraapiv. Järelmekk mõjub veidi leebemalt, täiesti joodab mõrkjus ... kuid siis tuleb taas see sünteetiline kustutuskummi taoline moment juurde.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseeritud paletiga, magusakas-hapukas-mõrkja buketiga veider rüübe, millel pole kirka ja karge kuldse eiliga suurt midagi pistmist. Omapärane vienna ehk ... kuigi midagi on siin joogis valesti läinud.
-------------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment