Amber Ale (Kolk)

Amber Ale (Kolk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus - no on ju selge

Tootjainfot pole

Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Kreemikas vaht täidab kolmandiku klaasist, püsides väga kaua. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom on magusakas, rõõmsalt karamelline ja rosinarohke, kuidagi soe ja mõnusalt kodune.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, biskviitjas, karamelline. Lõppmaitse viskab sisse veidi hapukamaid noote, meenutades nüüd külmavõitu pihlakaid. Järelmekis tuleb mängu vürtsikat ja magusat tooni, mängides kergelt belgialike nootidega.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsikas-magusaka paletiga VÄGA HEA tasandi rüübe. Soe ja päikeseline rüübe, meenutades huvitavat segu šoti eilist ja belgia uuelaine IPA'dest. Soovitan tootmisse võtta!
--------------
pilt isetehtud