Heff

Heff (Aespan, Eesti) pdl 0,5 l. alc 6,5 %vol. Liigimääratlus: hefeweizen

Tootjainfo: "Nisu, Pilsner, Cara Blond, kaerahelbed. Saaz, Willamette
IBU 11"

Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, omapärase lõikega kollane-must silt. Sentimeetrine valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on magusakas-hapukas, nisuõllele sobivalt veidi banaanine ... tõsi küll, see banaan on pooltoores :)

Esmamekk on keskmisest suts raskema kehaga ja magusakas. Keskmaitse muutub täidlasemaks, magusakas-hapukaks, banaan saab lisaks veidi tikreid. Lõppmaitse lisab mõnusalt sobivat mõrkjust, mis toob üldise magusa fooni kenasti tasakaalu. Järelmaitses  hakkavad mängima vürtsikad noodid, muutes kogu maitsepildi väga nauditavaks.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja veidi õlija paletiga, magusakas-hapukas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga Übertasandi rüübe! Nisuõlu nii nagu ta olema peab, maitseküllane ja uut lonksu võtma kutsuv. Pakkuda koos külmade keedukanalõikude ja majoneesiga.
-----------
pilt isetehtud