Belgische Blondine (Heimberg, Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,7 %vol. Liigimääratlus: belgian blond ale
Tootjainfo: "Pruulitud Tatjanapäevaks (25.01.)
Kui jaanuaris pakane paugub ja sademed puuduvad, siis juulis põud kõrvetab."
Keskmist kasvu kääniskorgiga pudel, tagasihoidliku esteetikaga ja kaunikese kirjapildiga lihtne kaheosaline sildike. Valge vaht täidab enamiku klaasist, püsides päris kenasti. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom mõjub eht-belgialikult, magusakalt, karamelliselt-puuviljaselt ja veidi vürtsikalt.
Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magusaks-mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas ja vürtsikas, kommisuhkru magus toon on sellele mõnusaks taustaks. Lõppmaitse on magusakas-hapukas, heledate rosinate ja kuivatatud aprikoosi nootidega. Järelmekis sobituvad parimal moel mõrkjus, magusus ja vürtsikus - selline karge, helge ja pidulik sära toob naeratuse näole.
Keskmisest veidi kergema kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe! Belgia klassika ... ainult et keha oleks võinud veidi juurde tuunida, et maitse saaks veidi täidlasem ja seeläbi täiuslikum.
-------------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment