Ermo

ERMO (Pühajõe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 3,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Amber Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Usku ei õdagust ilma õga eeläst noorikut
IBU 27"

Väike lihtne pudel, sildil moodne külastseenike. Vähene kollakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - uduselt kollane. Aroom on magusapoolne ja saiane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, biskviitjas ja täisterasepikut meenutav. Lõppmaitses seguneb murusesse mõrkjusse veidi marjast hapukat nooti. Järelmekk taandub taas lihtsalt mõrkjaks, vähese vürtsika elavusega.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkja buketiga kesine rüübe. Stiili mõttes üsna mööda, lihtsalt joogina aga oma mõrkjuses hea janukustutaja.

---

pilt isetehtud