Heatherlander

Heatherlander (Käbliku, Eesti) pdl 0,33 l. alc 7,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Scotch Ale", hinnang 57 punkti.

Tootjainfo: "Strong Scotch Ale"

Väike lihtne pudel, kubistlikult segasel sildil on vist mägi ja kuusk, kuigi võib olla ka püramiid ja palm :) Vähene kollakas vahukiht kaob kiirelt. Õlle värvus - kirkalt ja punakalt merevaigukarva. Aroomis alguses tubli suitsune sahmakas, selle järel tuleb toekas karamell.

Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magusakas, karamelline ja rosinane. Keskmaitses tuleb esile hapukas suits, keha aga muutub üllatavalt kergemaks ja marjaseks.

Lõppmaitses domineerib mõrkjas, ürdine ja suitsune, maamajalik ja leivane. Kamina kohal ravitaimed ja laual värskelt ahjust võetud magusapoolne leib, millel veidi suitsulõhna man. Järelmeki kohta ütleks - suitsu käes kuivatatud jõhvikad, kui teaks kuidas need võiks maitsta :)

Keskmisest raskema kehaga, nõrgalt karboniseerunud ja siidise paletiga, magusakas-hapukas-suitsune-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Üldiselt on šoti eili stiil kenasti tabatud, kuid karamelli ja keha jääb veidi väheseks, vähene karbo teeb suutunnetuse tiba lamedaks.

--

pilt isethetud