Vedel Muhu Leib (nanoPruul, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Traditional Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud.
Tootjainfo: "Rye beer.
IBU 21"
Väike lihtne pudel, sildil ... eee ... kaljamullid? Vähene hallikas vahukiht kaob praktiliselt kohe. Õlle värvus - must. Kohvine aroom jõuab juba kaugelt ninna, lähenedes muutub see magusamaks, kalja ja leivakooriku seguseks.
Esmamekk on kerge kehaga ja mõrkjas-kohvine. Keskmaitse ... kõrbenud leib ... ei lausa leivakontsiku söestunud otsake. Lõppmaitse on magus, melassine ja õrnalt suitsune. Järelmekk jääb melassilikult magusaks, kõrbenud rosinate ja meevaha seguseks.
Keskmisest kergema kehaga, alakarboniseerunud paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-magusa buketiga veidravõitu rüübe. Leivaga seda seob üsna vähe, kui ehk hapukas noodike välja arvata. Liigne magusus ja korraks ründav agressiivne kõrbenud nüanss viivad joogi tasakaalust välja. Aga noh, öelda et tulemus "halb" oleks, kah ei saa. Kentsakas kraam.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment