Thursday, March 19, 2020

Wambola (revisited)


Wambola (Pump, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Bock - Doppelbock" ja hinnang 72 punkti. Untappd ütleb: "Bock - Hell / Maibock / Lentebock" ja 3,59 punkti.

Tegemist pole omaette kirjeldusega, vaid taaskülastusega, algne kahe aasta tagune kirjeldus on siin.

Vahtu tekib umbes sama vähe kui eelmine kord. Värvus pole muutunud, kadunud on tookordne kerge hõljum. Aroom on muutunud küpsemaks ja täidlasemaks, karamellisemaks, väike alkoholine torge on alles jäänud.

Maitsepilt pole eriti muutunud, samasugune pähkline ja puidune, mõrkjas ja pihlakane, ka alkoholine soojus on vaid ehk suuuutike pehmemaks muutunud. Igatahes kahe aasta taguse suuretähelise "VÄGA hea" hinnangu tõstan ma nüüd väiketähelisele "über" tasemele.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment