Thursday, April 25, 2024

Kalamaja - Muhu Mölts

Muhu Mölts (Kalamaja, Eesti) pr 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Pale Ale" ja hinnand pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Pale Ale - Other" ja hinnang 3,15 punkti

Tootjainfo: "Ale brewed with juniper and spruce tips from Muhu island
IBU 36"

Keskmine purk, kaudemereline kujundus. Kollane vaht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt punakas merevaik. Aroom ... eee ... kus on kadakas? Kuusevõrse ... nohhhhhhhh võibolla? Mingi kentsakas hapukas toon on küll, kuid vana Gambrinus ei osa seda siduda kummagi nimetatuga

Esmamekk on keskmisest veidi kergema kehaga ja hapukas. Kesmaitse - aaaa, no nüüd on veidi kadaka magusust küll olemas! Lõppmaitse muutub mõrkjaks ja vaiguselt hapukaks, mid saab juba päris kenasti siduda kuusvõrsetega. Järlemekk - meeldivalt ja leebelt üld-okaspuuline.

Keskmisest suti kergema kehaga, hapukas-magusakas-mõrkjas-hapuka buketiga Hea taseme rüübe. Kadaka ka kuusevõrsete lisamisest ootaks ikka PALJU võimsamat jälge nii lõhna kui maitsesse, antud juhul on tegu liiga sordiini alla surutud tulemusega
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment