Metsanurme - Vastlastaut

Vastlastaut (Metsanurme, Eesti) pdl 0,33l.alc 6,2 %vol.

Tootjainfo: "American stout
Odralinnased, pärm, vesi, Columbia ja Chinook humal
IBU 51"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Pruun vaht täidab pool klaasist ja tardub sinna. Õlle värvus - kuristikpunane. Aroom - magus, röstine, veidi hernene ja mingi kummalise kopituse servakesega.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja magus-hapu ning röstine. Keskmaitse - hapu, õrnalt suitsune ja kuivatatud õunte sarnane. Lõppmaitse - hapu, pärmine ja suti lausa kõrbenud linnaste keskne. Järelmekk muutub veidi kirbek ülemäärase rösti tõttu ja läheb tasakaalust välja

Keskmisest kergema, isegi veidi vesise kehaga, tugevaltkarboniseerunud paletiga, hapu-magus-hapu-mõru-hapu buketiga OK taseme rüübe. Ülemäära palju rösti on õlle keha ära söönud ning maitsepildi tasakaalust välja lükanud.

---

ei ole saadaval

---

pilt isetehtud