To Øl / 3 Sons - Orkanens Øje

Orkanens Øje (To Øl, Taani). prk 0,33 l. alc 12,0 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine" ja hinnang 86 punkti. Untappd liigimääratlus: "Barleywine - American" ja hinnang 3,34 punkti

Tootjainfo: "This super sweet and intense barley wine is brewed in collaboration with 3 Sons Brewery in Florida. They're known for the gigantic beers, rich sweet stouts and barleywines. The base recipe is quite simple, but most of the colour and flavour comes from a long boil. And then, we let the yeast do the rest of the work to turn this into a 12% boozy treat."

Väike purk, arusaamatu kujundus. Tumekollane vähene vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt punakaspruun. Aroom - siirupiselt magus, meenutades meega ülepintseldatud ja siis ahjus küpsetatud muskaatkõrvitsaviilu.Esmamekk on õline ja tummine, magus ja mõru, kõrvetatud suhkru selge olekuga. Keskmaitse - magus-mõru-melassine, alkoholisoe, kuid siiski mitte tõrjuvalt torkiv. Lõppmaitse on veidi hapukam, kodune kukekomm kuusevõrsesiirupiga. Järelmekk - tigutihe ja magus-mõru, kadakamarjade taolise aromaatikaga.

ÜLEÕLLIKAS! Koduse kukekommi taas-sünd õllena!!!
---
suti saadaval
---
pilt isetehtud