Monday, April 15, 2024

Kinnegar - Yannaroddy

Yannaroddy (Kinnegar, Iirimaa) prk 0,44 l. alc 4,8 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Porter - Flavored" ja hinnang 90 punkti. Untappd liigimääratlus: "Porter - Other" ja 3,62 punkti

Tootjainfo: "Rich in traditional dark roasted malt flavours laced with an exotic streak of coconut
IBU 25"

Keskmist mõõtu purk, sildil jänes-traktorist. Tuhmpruun aht täidab üle poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - punnmust ehk siis punakasmust. Aroom - pehmelt röstleivane.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapukalt röstine. Keskmaite muutub magusamaks ja karamellisemaks. Lõppmaitse - magus-mõru, veidi tubakase servaga ja tugevalt röstitud jõululeiva sarnane. Järelmekk - hapukas-mõru, veidi isegi kirbevõitu ja vürtsika servaga, röstitud kookose element jõuab lõpuks ka kohale.

Keskmisest kergema kehaga, vähekarboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapukas-magusaks-mõru-magus-vürtsika buketiga HEA taseme rüübe. Röstkookose kasutamine on alati väheväärtuslik, sest looduslik kookos (mitte essents) on delikaatne loomake ning röst varjab ta ära. Aga porterina nunnu ikkagi
---
sisuliselt pole saadaval
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment