Tootjainfo: "A dessert wine barrel aged imperial stout brewed with over a ton of Estonian honey. Made in collaboration with our faraway friends from Holy Mountain"
VÄike lihtne pudel, kuid see-eest vahakael, sildikujundus ... eee ... kirjeldamatu. Sentimeetrine pruun vahukiht pole püsiv. Õlle värvus - kuuvabadusemust. Aroom - meeldivalt värske, bragotilik, tolmune ja portveinine, nende kihtide vahele jääb aga veidralt tolmune rukkinurgake.
Esmamekk on raskepoole kehaga ja intensiivselt ja alkoholiselt soe õunane, ahjuõunane. Keskmaitse - väga metalne, väga kuivatatud-maasikane, röstine, Tawny portveini meenutav. Lõppmaitse - metallõun, veidi lagritsat, rukkileivas esitletud vaskmaasikas. Järelmekk - oksüdeerunud õunamahl, millest on keedetud peaaegu-kõrbema-minemiseni siirupit, aga tehtud on seda melhior-katlas.
Friigikas. Metallikas. Kentsakas. Braggoti-laadne toode, aga seda spetsiifilises tawnylikus võtmes. Suurim pluss - see kraam ei ole ülemäära magus, kuid samas on ta kõike muud kui kergeltjoodav.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment