Tootjainfo: "Barleywine
Odralinnased, pärm, vesi, Magnum ja Hallertau Mitterfrüh humal
IBU 40"
Väike lihtne pudel, kolhoosiõllelik sildikujundus :) Kollakas vaht täidab veidi üle poole klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt rubiinpunane. Aroom - kena kukekomm, barbariss, karamell ... aga veidi ka kuivatatud õuna, märga kipsi ja atsetooni.
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja magus-hapukalt karamelline. Keskmaitse - kuivatatud õunad, pärm, raud, kuivatatud maasikad ja tilgake pihlakanastoikat. Lõppmaitse - hapukas-mõrkjas, nüüd hakkab juba ka alkohol veidi torkima, kuid seda koduse pihlaka-kibuvitsa-aroonia nastoika võtmes. Järelmekk - murakaliköör, kuivatatud õunad, veidi leivajuuretist ja vaskne suhkrutoos.
Raskepoolse kehaga, vähekarboniseerunud ja sametise paletiga, magus-hapukas-magus-mõrkjas-hapu-mõrkjas-magusa buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Hobipruuli kohta tõesti väga hea odraveini saavutus, mis algab küll veidi vigase lõhnaga, kuid maitse rõõmustab seda enam üsna klassikalise briti odraveini teostusega
---
ei ole saadaval
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment