Tuesday, July 2, 2024

Mallaskoski - Feeling Blue Berry Sour

Feeling Blue Berry Sour (Mallakoski, Soome) prk 0,44 l. Alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untappd liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja 2,99 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Feeling Blue? No worries, try a balanced and fresh sour beer flavored with blueberry and blackberry. It will bring a much-needed boost to your day
IBU 10"

Keskmist kasu purk, ületumedaks kujundatud sinisus sildiks. Roosakas-lillakas vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid polekuigi püsiv. Õlle värvus - kerge uduvinega tuhmpunane. Aroomis on täiesti arvestatav mustikalõhn, huvitaval kombel kerge (vilja)kohvise kõrvalnoodiga.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja hapu. Keskmaitse - mõrkjas-hapu ja kompotivedelikune. Lõppmaitse - tuhmhapu, vähese marjamagususega. Järelmek - mustikakestade ja -seemnete parkivusega hapukas-mõrkjas

Friigikas. Sihuke leebeke friigikas, millel pole õllega mitte muhvigi sugulust, küll aga "muu mustikajoogiga", millel õnneks väike kraad sees :D Suurim pluss selle joogi puhul ongi suutlikkus tuua muidu nii delikaatne mustikas väga ehedalt esile
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment