![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO2dXpI62exjwaMFfyU6HvgYlxVRm5kshaPQDZ-AtzbcLWtyR13L_qJR1fJvu_iMxaBZ8RaZ6FdsUnQzIyborENDhAz5Zta44U16RILb5LXKN1Xn0_7aBac13yTfHfXdKzKnCFXVAv9mA/s200/Abundance+Pumkin+Ale.jpg)
Tootjainfot ei ole, mis on halb
Väike lihtne pudel, tehniline sildike, mille kujunduses on sagedane algajate viga - pruulikoja nimi on mõjukam kui õlle oma. Kork lendab pealt ülikõva pauguga ja hõredapoolne vaht täidab üle poole klaasist, kuid kaob seejärel üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt punakaspruun. Aroom on magusakas-vürtsikas, karameljas, kaneeli ja nelgi toonidega.
Esmamekk on keskmise kehaga ja üsna intensiivselt magusakas-vürtsikas. Keskmaitse liigub mõõdukamasse magusasse/hapukamasse külge, kuid see magusus muutub aegamisi tumedaks ja sügavaks, karameljaks ja portveiniseks. Magusakas-mõrkjas lõppmaitse omandab puiduseid ja ürdiseid noote, mängides kanarbiku ja koriandri nüanssidega. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas, kõrvetatud suhkru ja kuivatatud pihlaka varjunditega.
Keskmise kehaga, pisut ülekarboniseerunud paletiga, magusakas-vürtsikas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Veidike häirib see tajuhäire, et tootja vestluses lubas, et selles õlles domineerib kõrvits, mitte tavapärased marinaadi-vürtsid ... seetõttu oli vana Gambrinuse peas küsimärke täis vale-eeldus, et kuidas maitseb domineeriv kõrvits ... aga noh see marjake ei saa ju kuidagi maitse-ülemvõimu haarata. Hmmmm ... vaat kui prooviks õige teha "imperial pumkin" või koguni "pumkin wine" stiili, ehk siis üle-kümne-kraadist kõrvitsaõlut? Ehk saak selles kõrvitsa enda delikaatsuse ülevõlli keerates esile tuua?
-----------
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment