Märzen

Märzen (Zillertal, Austria) pdl 0,5 l. alc 5,1 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Oktoberfest/Märzen" ja hinnang 16 punkti.

Tootjainfot leida ei õnnestu

Keskmist kasvu roheline pudel, lihtne valge etikett. Erkvalge hõre vaht täidab kolmandiku klaasist, kuid kaob väga kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekollane. Aroom on mass-laagrile omane, hapukas ja õrnalt linnaseline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja magusakas. Keskmaitse on magusakas-hapukas, tolmuselt linnaseline. Lõppmaitse lisab magusale põhitoonile kröömike heinast mõrudust. Järelmekis virvendab korraks midagi vürtsikat.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-magusaka buketiga üsna mõtetu rüübe. Märzen/oktoberfest stiilist kauge kaarega mööda. Januks võib ju kuugata ... aga no kas peab?
------------
pilt isetehtud