Helen

Helen (Pühajõe, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus "Pilsener" ja hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "Pilsner
Uma olõmise tege egaüts esi
IBU 18"

Väike lihtne pudel, sildil keegi kummaline vanaproua? Valge hõre vaht täidab pool klaasi kuid kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - õrna uduvinega kollane. Aroom on kuivapoolselt mõrkjas, murune ja puuviljane.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse on magusakas-mõrkjas, veidi mangot meenutav. Lõppmaitse lisab hapukas-mõrkja noodi, millel on pisut vahane-lilleline kõrvaltoon. Järelmekk on kuiv, mõrkjas ja vürtsikas.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga heal tasemel rüüpeke. Tšehhi pilsneritega üsna ühel lainel, ilma mingi üllatuseta. Sobib nii janukustutuseks kui toidukõrvaseks.

---------

pilt isetehtud