Monday, March 20, 2017

Candy Queen


Candy Queen (Brewski, Rootsi) pdl 0,33 l. alc 4,7 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Berliner Weisse", hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo : "contains: barley, wheat, oat & passionfruit"

Väike totsakas pudel, sildil kommidega piiga. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - uduselt kollane. 

Aroom on kilkavalt hapukas, toorete tikrite ja askorbiinhappe taoline. Silmad lööb suisa särama :)

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja särtsuvalt hapukas. Keskmaitse ... õhhh ... askorbiin noh ... C-vitamiinidražeede südamik, mäletate ju küll lapsepõlvest :) Lõppmaitse, hapukas-magusakas, päikesekiiri pilduv, mõrkja raamitusega, surisev ja särisev. Järelmekis on hapukas-vürtsikas segu, värske nagu hommikune kaste su varvastel.

Keskmisest kergema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva buketiga, hapukas-magusakas-hapukas-mõrkjas-hapukas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe! Ehkki veidi ühetooniliselt hapukas, kuid niiiiiii värske ja vallatu et no ei saa madalamalt hinnata. Pakkuda värskelt lõigutud lõhe-sibula salati juurde.
---------
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment