Gino E Toni

Gino E Toni (Tanker, Eesti) pdl 0,33l. alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavored" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb "Sour - Other" ja 3,28

Eeee, kas keegi oskab öelda, miks on nii RT kui UT kanguseks märgitud 9 %vol?

Tootjainfo: "Gin and tonic sour
IBU 15"

Väikest kasvu purk, sildil kaks musivalmis meest. Kollaka varjundiga vaht täidab 90% klaasist, kuid kaob kiirelt ja jäljetult. Õlle värvus - hämuselt virsikukarva. 

Aroom. Ummmm. See on nüüd ... veider. Alguses häirib nina mingi kummaline segu kustutuskummist ja guaššist. Pikema sissehingamise käigus hakkab aga aimduma ka kadakas ja midagi hiniini taolist.

Esmamekk on keskmise kehaga ja hapu, üsna korralikult hapu. Keskmaitse - magusakas-mõrkjas, kadakavaigune ja hapu. Lõppmaitse - kollaste ploomide nahk ja ploomikivid. Järelmekk - veidi kurkukraapiv ja kõvasti keeltparkiv hapu ja mõru segu, mis on üle kallatud heleda kommisuhkru siirupiga.

Friigikas. Veider ja samas paeluv friigikas. Hapufännidele tungivalt soovituslik, teistele karmilt mittesoovitatav.

---

pilt isetehtud