Tuesday, October 27, 2020

IPK

IPK (Vaat, Eesti) pdl 0,33 l. alc 4,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang 49 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Session / India Session Ale" ja 3,48

Tootjainfo: "Pilsner malt and Kölsch yeast. Amarillo and Jarrylo. Crisp, aromatic, highly drinkable. Behold the IPK, first of its name, traitor of the dome, reclaimer of the yeast, breaker of conventions."

Tegu pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega kolm aastat tagasi turule tulnud "India Pale Kölsch" pihta, mis hiljem IPK'ks ümber nimetati. Vahu värv ja maht on sama. Õlle värvus on seekord kirkalt kuldne, mitte udune nagu toona. Aroom on muutunud rikkalikumaks, lisandunud on lillelised-linnaselised noodid. Maitsepilt on aga üsna samasugune, ehk vaid veidi kuivem ja krõpsakam.

Nüüdne versioon on oma eeläijaga võrreldes veidi muutunud ning seda ainult paremuse poole - kuivapoolne ja samas mahlane kerge humalaneste. Tase - VÄGA HEA (toona lihtsalt HEA)
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment