Toojainfo: "Tropical sour ale brewed Guava fruit and lactose"
Väike lihtne pudel, sildil unenäoline järvestseenike. Kollakas vaht täidab poole klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt tumekollane. Aroom on mõnusalt hapukalt mahlane ja veidi sõõrmeidkuivatavalt soolakas.
Esmamekk on kerge kehaga ja hapu, mahlaselt särtsakas. Keskmaitses segunevad mõnusalt laktoosi magusus ja soola leebe vine, kuid põhitooniks jääb siiski hapu. Lõppmaitses tuleb esile guaava enda nätske ja pärmisena mõjuv mõrkjas-magus olek. Järelmekk jätkab samal pärmisel noodil, kuid sool tõuseb miskipärast seda paremini esile.
Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-soolakas-hapuka buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Gose ja puuviljad on nii kindla peale minek, et lausa ime, et miks keegi pole meil siin teinud kodumaiste õunte ja pirnidega versioone.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment