Friday, January 15, 2021

Defender IPA

Defender IPA (Brooklyn, US). prk 0,33 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "IPA - American" ja 3,47

Tootjainfo: "Passionately hopped golden IPA with strong notes of tropical fruit and a dry finish"

Väike purk, 80'te stiilis sildikujundus. Valge vaht täidab 2/3 klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroom - magusapoolne, ürdine ja veidi vaigune ... noh need humalad pole küll enam värsked, kuid siiski olemas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapu. Keskmaitse muutub magusamaks, hapu võtab vaskse tooni, meenutades lapsepõlves keele vastu pandud patareid. Lõppmaitse - metalne, vase ja raua segune. Järelmekk - magus-mõru, puidune ja kanarbikune.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, mõrkjas-hapu-magus-hapu-mõrkjas-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. IPA ta ju on, aga juba algselt keskpärane ning nüüd aja jooksul vaid tuhmimaks muutunud kraam.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment