Monday, January 25, 2021

Waht IPA

Waht IPA (Waht, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. ei RB ega UT ei tunne veel seda jooki

Tootjainfo: "Troopiliste ja tsitruselisete nootidega mõnusalt humalane IPA.
Silmipimestavalt ilusa kuldse värvusega, värskendav, kergesti joodav ning parajalt mõrkjas.
IBU 40"

Väike lihtne pudel, sildil küütlev palmiküllane linnapilt.Valge vaht täidab enamiku klaasist ja kipub ka pudelist välja ronima. Õlle värvus - hämuselt kuldne. Aroom on vaigune ja greibine, magus-mõrkjas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja kirbevõitu mõrkjas. Keskmaitse muutub veidi hapukamaks ja kuivaks. Lõppmaitses on tunda mõrkjat humalatolmu karedana keeleseljal. Järelmekk - mõrkjas ja vürtsikas, kuivapoolne ja koredavõitu.

Keskmisest suts raskema kehaga, ülekarboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõru-hapukas-mõru-vürtsika buketiga OK taseme rüübe. Vähemalt konkreetne pudel on ülekarbos, mistõttu lõi avamisel pärmi üles ja see muutis maitsepildi ebapuhtaks. Samas humala külluse ja värskuse mõttes on see kena kraam ikkagi.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment