Paus

Paus (Pöide, Eesti). pdl 0,33 l. alc 4,5 %vol. Ratebeeri stiilimääratlus: "Pilsener / Pils / Pilsner" ja hinnang 25 punkti. Untappd ütleb: "Pilsner - Other" ja 3,23 punkti

Tootjainfo: "Pilsner, that does not require you to pause after every sip. Brewed on Saaremaa.
IBU 20"

Väike lihtne pudel, pruulikojale omaselt viltune silt seekord samblakarva triipudega. Valge vaht täidab ligi pool klaasist kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrna uduvinega kuldne. Aroom on magus-mõrkjas, linnaseline ja tolmune. 

Esmamekk on kerge kehaga ja magusakas. Keskmaitse - mõrkjas-magusakas, tolmuselt, aganaid meenutaval moel sepikuline. Lõppmaitse muutub hapukamaks ja leivasemaks, selliseks kehva ja/või moodsa aja aganaleivaks, kus kliisid jms on rohkem kui jahu. Järelmekk lisab aga hapukat mahlasust, mis muudab üldpildi üsna kenakeseks.

Kergepoolse kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-mõrkjas-magusakas-hapuka buketiga OK taseme rüübe. Lihtne laager, selle lihtsavõitu õllemaailma nurga eriti lihtne esindaja.

---

pilt isetehtud