Monday, January 25, 2021

Hannibal

Hannibal (Anderson's, Eesti) prk 0,33 l. alc 9,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Imperial stout" ja hinnang 97 punkti. Untappd ütleb: "Stout - Imperial / Double" ja 3,8 punkti

Tootjainfo: "Šokolaadi- ja kohvinootidega raske kehaga magus-mõru tume õlu."

Tegemist pole omaette kirjeldusega, vaid võrdlusega neli aastat tagasi tehtud kirjelduse pihta. Nüüd on uus koda ja purki pandud õlu, vaatame kas sisu on ka erinev. Vahtu on esimese hooga rohkem, see on tumedam ja püsib kauem. Õlle värvus - samuti pooltooni võrra tumedam.

Aroom mõjub sisuliselt identselt, samamoodi rammusalt ja suitsuselt, võrdluspilt suitsuvorstiga pädeb ka nüüd. Maitsepilt - no ehk on pooltooni võrra röstisem ja leivasem, aga üldjoontes üsna sama jällegi.

Neli aastat vahet, uus vesi, uus koda, uus tegu ... aga õlle põhiolemus on õnnestunud taastoota üsna perfektse täpsusega. Suti röstisem ja kuivem ehk, aga ikkagi äratuntavalt sama õlu ning selline järjepidavus väärib kiitmist!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment