Tootjainfo: "Double dry hopped strong and unfiltered India Pale Ale from almost 100-year old Mallaskoski Brewery from Seinäjoki, Finland. Recipe for this aromatic and multi-dimensional beer has been carefully crafted, and ingredients used with making this beer are specially selected.
IBU 50"
Väike õlakas pudel, lihtne, aga selgelt õllelik sildikujundus. Kollaka varjundiga vaht täidab ligi pool klaasist, püsib kaua ja haakub ka tiheda vahumustrina klaasiseintele. Õlle värvus - hämuselt kuldne. Aroom - noh nagu üks väga hea IPA peab lõhnama, otsekoheselt vaiguse ja puuviljase humala järgi!
Esmamekk on keskmisest raskema kehaga ja tihkelt mõrkjas-magus. Keskmaitse - magus-mõrkjas, tuntava humalahammustusega, puuviljane ja mahlane. Lõppmaitse - hapukas, puuviljane, vaigune, puidune, tsitruseline ja kuivapoolne. Järelmekk on jätkuvalt humalakirvendisega keelt turritav, mõru-magus, mahlane ja apelsinine, veidi vürtsikas ja hapukalt värske.
Keskmisest raskema kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magus-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrjkjas-magusakas-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Noh kas ta nüüd just päris täpselt topelt-IPA on, kuid üks mõnus jõuline IPA igatahes, kenakese mõõduka osundusega NEIPA poole.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment