Kita Pusė

Kita Pusė (Dundulis, Leedu). pdl 0,5 l. alc 5,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "IPA - White" ja 3,63 punkti.

Tootjainfo: "Wheat IPA
IBU 30"

Keskmist mõõtu pudel, sildil indiaanlase nägu. Erkvalge vaht täidab pool klaasi ja püsib kaua. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on lilleline ja magus, veidi troopiline ja üliküpseid virsikuid meenutav.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõrkjas. Keskmaitse muutub puuviljasemaks, veidi tsitruselikseks ja sepikutaoliselt biskviitjaks. Lõppmaitse - digestiivküspsised virsikutega? Ehk siis kuivalt magus-mõrkjas ja puuviljaselt hapukas. Järelmekk - mõrkjas-hapukas, mahlane ja kosutav ... aga ka õrnalt pärmine.

Keskmise kehaga, tugevalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magusakas-hapuka buketiga HEA taseme rüübe. IPA kriteeriumid täidab üsna napilt ära, kuid joogina omaette on ta meeldiv ja mahlane.

---

pilt isetehtud