Кажани

Кажани (Pravda, Ukraina) pdl 0,33 l. alc 10,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: " Quadrupel / Abt" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd ütleb: "Belgian Quadrupel" ja 3,65 punkti

Tootjainfo (guugeltõlke kaudu): "Classic Belgian quadrupel brown-caramel color. It has a characteristic Belgian aroma. The taste is rich, malty, slightly caramel, alcohol is felt. After pouring beer into a glass, you should let it "breathe" to reveal a complex aroma
IBU 24"

Väike lihtne pudel, covid-teemalisel sildil hädaldav nahkhiir :) Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt punakas-oranž. Aroomis domineerib magus-mõrkjas tume kommisuhkur.

Esmamekk on raskepoolse kehaga ja magus-mõrkjas, no ikka kohe väga magus, aga ka samapalju karamelliseerunud mõrkjas. Keskmaitse - kuivatatud datlid, karamell ja tumedad rosinad. Lõppmaitse - alkoholine, soe, karamelliseerunud-suhkrustatud kuivatatud pirnilõigud. Järelmekk - karamelliseerunud-vahtrasiirupis leotatud ülekuivatatud õunad, väga soe ja soojendavas (mitte torkivas) mõttes alkoholine.

Raskepoolse kehaga, 0-karboga ja veidi õlise paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-magus-vürtsikas-mõru-magusa buketiga Väga hea taseme rüübe. Jah, väga hästi tabatud stiil. Jah, kiiduväärt õige temperatuurikasutus (suudetud on vältida atsetooninooti). Kuid no mitte millegi poolest ei eristu ta quadruplite üldisest reast, lisaks häirib täiesti lame karbovaba suutunnetus.
---
pilt isetehtud