Tootjainfo: "While we are heavily influenced by what’s been happening the US and UK beer scenes, we always like to look back at the traditional styles brewed by our friends in Belgium and Germany. Here we’ve taken a classic Belgian style tripel and given it a BrewDog twist, with Centennial hops. Expect notes of complex vanilla, oak and spice, with Belgian yeast leading the charge"
Väike purk, pruulikojale viimasel ajal omane selgelt tekstile orienteeritud, kuid soliidne kujundus. Erkvalge vaht täidab pool klaasist ja püsi mõndagi aega. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom - belgia klassika, kommisuhkruses-karamellises-puuviljases võtmes, kalduvusega kuivatatud-suhkrustatud pirnide poole.
Esmamekk on keskmisest suts raskema kehaga ja magus-mõrkjas. Keskmaitse - karamelline, magus-hapukas, kuivatatud ananasside ja pihlakate vahepealne. Lõppmaitse - magusa algusega, siis ootamatult mõrudasse humalahunnikusse hüpates, vürtsika valge pipra ja koriandrise eeterliku raskusega. Järelmekk - mõru-magus, huvitavalt pähklise nüansiga ... ja taaskord mõnusalt ning asjakohaseltsooja vürtsika raamistusega.
Keskmisest veidi raskepoolsem, vähekarboniseerunud paletiga, magus-mõrkjas-magus-hapukas-mõrkjas-vürtsikas-magus-mõru-vürtsika buketiga VÄGA HEA taseme rüübe. Ja ongi täpselt nii nagu lubati - tavapärasest humalasem tripel.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment