Kakaolokomotöör

Kakaolokomotöör (Viljandi Vaadimees, Eesti) pdl 0,33 l. alc 11,2 %vol.

Tootjainfo: "Imperial stout
Linnased: Pale Ale, Imperial Malt, Golden naked oats, Black malt, Crystal extra dark, DRC, Caramunich I. Lisandid: kakaotükid, jaanikaunapulber, kommisuhkur, laktoos, brändis immutatud tammelaastud. Humalad: Magnum. Pärm: Nottingham
IBU 85"

Väike lihtne pudel, tehniline sildikujundus. Vahtu sisuliselt ei teki. Õlle värvus - kirkalt sügavmustjaspunane. Aroom meenutab pigem noorepoolset odraveini õunases-alkoholises-karamellises võtmes kui imperial stouti.

Esmamekk - raske, röstine, kuiv, torkiv. Keskmaitse - õline, tammine, kuiv ja samas õliselt karamelline ning rosinane. Lõppmaitse - kakaoliköör ja tammelaastud, kuiv, keeltkäkerdav, õline, kuiv, kriimustav, melassine, kuivatatud ploomid odavas brändis. Järelmekk - alkoholine, krobeline, kakaokreem, mustad ploomid rosinalikööris.

Rämeröntsakas ülevõllikas naftakas liköörikas. Las see kraam puhkab veel vähemalt aasta, onju
---
pilt isetehtud