Thursday, July 14, 2022

Melomel: mustsõstar

Melomel: mustsõstar (Mõdukoda, Eesti) pdl 0,5 l. alc 11,5 %.

Tootjainfo: "Melomel: mustsõstar"

Väike matsakas pudel, koja tüüpsilt. Vahtu sisuliselt ei teki. Joogi värvus - kirkalt kirsipunane. Aroomi segunevad mõnusalt mõdu enda kuiv hapukus ja mustsõstra magusam mahedus

Esmamekk on keskmisest veidi raskema kehaga ja tugevalt magus-hapu. Keksmaitse - mustsõstramorss, kuiv ja alkoholine mustsõstramorss. Lõppmaitse - kodune mustsõstravein, aga kuiv! Järelmekk - vürtsikas, kihelev, nihelev, mõnusalt sädelev ... ja sama marja-nammu-mammu-pehme.

Keskmisest tiba raskema kehaga, 0-karboniseeringuga ja kuiva paletiga, magus-hapu-vürtsikas-magus-hapu buketiga VÄGA hea taseme rüübe. Mustsõstar oma jõulise olekuga on minu jaoks veidi liiga varjutanud mõdu enda nägu ja tegu.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment