Kalma Pilsner

Kalma Pilsner (Kalamaja, Eesti) prk 0,44 l. alc 5,0 %vol. Ratebeer ei tunne veel seda jooki. Untapped liigimääratlus on "Pilsner - Other" ja hinnang 3,45 punkti.

Tootjainfo: "Kalma Pilsner is crisp New Zealand pilsner brewed with Motueka and Nelson Sauvin hops. Terviseks!
IBU 44"

Keskmist kasvu purk, sildil roosa udu. Valge vaht täidab pool klaasi ja püsib mõõdukalt. Õlle värvus - kirkalt kollane. Aroom on magus ja linnaseline

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-mõrkjas. Keskmaitse - mõru, tugevalt magusa fooniga, ent mõru pool käib ürdiselt üle. Lõppmaitse - veidi hapukas, servadest mahlakas, keele keskel aga raudrohuselt mõru. Järelmekk on juba rohkem tasakaalus, välja ilmub ka põgus vürtsikas noodike ... ehkki mõru jääb ikkagi põhiliseks teerajajaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud paletiga, magusakas-mõrkjas-mõru-hapukas-mõru-vürtsikas-mõru buketiga HEA taseme rüübe. Liiga mõru oma stiili kohta, kuid mõne nädala või kuuga ilmselt asi leeveneb.
---
pilt isetehtud