Summer Sauna Sour

Summer Sauna Sour (Cool Head, Soome) prk 0,33 l. alc 4,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Sour / Wild Beer - Flavoured" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd'i liigimääratlus: "Sour - Fruited" ja hinnang on 3,42 punkti.

Tootjainfo: "Nordic Sour brewed w/ Spruce Sprouts."

Väike purk, sidlil kuusevõrsed. Sõrmepaksune valge vahukiht kaob väga kiirelt. Õlle värvus - õrna uduvinega tumekollane. Aroom on väga värske, hapu ja selgelt kuusevõrsene.

Esmamekk on keskmisest kergemakehaga ja hapu. Keskmaitse - hapu, vaigune, ehedaimal moel kuusevõrsene. Lõppmaitse - kuiv, hapu, veidi magusakas, kilkavalt noore erkrohelise kuusenuti moodi. Järelmekk - mõrkjashapu, vaigune, askorbiinine

Keregpoolse kehaga, kuiva ja vähekarboniseerunud paletiga, hapu-magusakas-hapu-mõrkjas-hapu buketiga ÜBERtaseme rüübe. Värske, karge, kuiv ja lubatult kuusevõrsene.
---
pilt isetehtud