Saturday, December 21, 2013

St. Erhard Kellerbier

St. Erhard Kellerbier (St. Erhard, Saksamaa). pdl. 0,33 l. alc 5,0 %vol- liigimääratlus: kellerbier.

Tootjainfo: "St. ERHARD® is the flagship beer brand representing true beer excellence from the home of the beer. As a genuine Franconian "Kellerbier" St. ERHARD® is brewed and bottled in Bavaria according to the "Reinheitsgebot". We are driven by the passion to serve the highest level of sophistication in brewing to a global audience.

St. ERHARD® isn’t just beer - It’s beer culture!"

Väike matsakas läbipaistev pudelike, mille lakooniline sildike on trükitud otse klaasile. Korgi kujundus - hõbedasele pinnale valgega trükitud piiskpoi kujutis. Kreemikas vaht täidab kolmandiku klaasist, muutudes kiirelt suuremulliseks ja vajudes vaikse kohinaga. Õlle värvus - kirkalt pronksjas merevaik. Aroom on delikaatselt värske, karameljate ja teraviljaste nootidega, justkui nuusutaks otse heleda röstiga linnaste kotti.

Esmamekk on keskmisest kergema kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse on biskviitjas, sepikuline ja kuidagi ... kuldne :) Lõppmaitses tulevad esile laagerõlle kohta ootamatud puuviljased noodid, meenutades kuldseid Sultan rosinaid. Järelmaitse annab väikese vürtsika turgutuse, muutes kogu elamuse meeldivalt värskendavaks. Päris huvitav kogemus, ehkki kellerbier'ilt ootaks rohkem humalaid ning see õlu on ilmselt ka filtreeritud.

Keskmisest kergema kehaga, üle keskmise karboniseeritud paletiga, mõrkjas-hapukas-magus-vürtsika buketiga, väga heas tasakaalus, kuid justkui sordiini all olev õlu - ükski neljast põhimaitsest ei tõuse esile. Kokku on tegu aga kergesti joodava, kuid siiski väärika rüüpega. Soolakringel ja seakoot sobiks siia kõrvale päris muhedalt.
----------
pilt siit

No comments:

Post a Comment