Sunday, September 22, 2013

Kaldi Lager

Kaldi Lager (Bruggsmidjan). pdl 0,33 l. alc 5,0%vol. Liigimääratlus: pilsner

Tootjainfo: "The beer is brewed according to an age old Czech tradition that has been used since 1842. The water comes from a spring in the mountain Sóley Eyjafjörður."

Moderne läikiv-kuldne silt kannab endal (vist?) stiliseeritud rüütli kujutist hobuse seljas. Valge vaht täidab alul pisut üle poole klaasi, muutudes suuremulliseks, kuid püsides siiski päris mõnda aega. Õlle värvus - kirkalt kuldne. Aroomis domineerivad kuldsed linnased, mille leivalõhna alt aimdub väga head puhast vett.

Algmekk on kergeke ja leivaviljane. Keskmaitses tugevneb sepikuline täidlane linnasemekk, lõppmaitses lisandub siia mõõdukalt humalamõrkjaid noote. Järelmaitse jääb nõrgakeseks, andes vaid meeldiva värskusetunde.

Kerge kehaga (kuid siiski mitte vesine), keskmiselt karboniseeritud, mõrkja buketiga lihtna laua- või saunaõlu. Ei midagi erilist, kuid samas hea tasemega pilsner.
------------
pilt siit

No comments:

Post a Comment