Wednesday, May 2, 2018

El Jefe - The Grapefruit


El Jefe - The Grapefruit (Käbliku, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,6 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Fruit Beer", hinnang pole veel välja kujunenud.

Tootjainfo: "We need somebody who can take the brand of the ̶U̶n̶i̶t̶e̶d̶ ̶S̶t̶a̶t̶e̶s̶ wheat beer and make it great again. Ladies and gentlemen: I am officially running for president of the ̶U̶n̶i̶t̶e̶d̶ ̶S̶t̶a̶t̶e̶s̶ wheat beers, and we are going to make ̶o̶u̶r̶ ̶c̶o̶u̶n̶t̶r̶y̶ that style great again."

Jeebus. Missugune ajuhiiglane määratles nisuka "puuviljaõlleks" RB's selle tõttu, et sellesse on pandud greibikoort???

Väike lihtne pudel, sildil üks kangesti tuttav tegelane. Sõrmepaksune valge vahukiht pole kuigi püsiv. Õlle värvus - õrnalt hämuselt tuhmkollane. Aroomis ujutab nina, kõrvad ja kuklakarvad üle pilv greibikoore eeterlikke ühendeid, mattes nisuõlle delikaatse pehmuse üsna lootusetult enda alla ära.

Esmamekk on keskmise kehaga ja särtsakalt vürtsikas-mõrkjas. Keskmaitses laiutab alguses seesama lõhnast ja algmaitses tuttav greibikoor, kuid siis tuleb selle alt välja magus-täidlane nisuõllene banaan. Lõppmaitse üllatab tugevalt koriandrise vaigususega ... kuigi seda maitsetaime pole keegi siia õllesse pannud. Järelmekis muutub banaan veidi toorepoolseks, hapukaks ja üsna värskendavaks.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja siidise paletiga, vürtsikas-mõrkjas-magusakas-hapukas-vürtsikas-mõrkjas-hapuka buketiga VÄGA hea tasemega ja mõneti üllatav rüübe. Greibikoor teeb maitsemeeltega tempe ja need tembud on valdavalt meeldivad.
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment