Hoppy (Veski, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,2 %vol. Liigimääratlus: pale ale
Tootjainfo: "IBU 50"
Väike lihtne pudel, tehniline sildike. Valge vaht täidab 2/3 klaasis, kuid muutub kiirelt hõredaks ja kaob. Õlle värvus - jämedateralise hõljumiga kuldne.
Aroom on kirbevõitu humalane ja vaigune, lisaks meloni, mango ja rosinate pehme tagapõhjaga.
Esmamekk on keskmise kehaga ja naksakalt mõrkjas-magusakas. Keskmaitses tuleb esile lõhnast tuttav teravalt vaigune, kirbevõitu humal. Lõppmaitses omandab see kirbus juba veidi atsetoonilik-lakilikke noote. Järelmekk on mõrkjas-vürtsikas ja ikka ning kestvalt kirbe.
Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, mõrkjas-magusakas-mõrkjas-vürtsika buketiga OK tasemel rüübe. Humalaprofiiliga on veidi metsa mindud, seda kirbevõitu vaigusust oleks pidanud paremini tasakaalustama, ehkki foonil on meeldiv puuviljasus isegi olemas. Võib-olla rohkem linnaseid ja kraadika kangust seevõrra ning tulemuse saaks tublisti parema.
---
pilt isetehtud
No comments:
Post a Comment