Tuesday, September 25, 2018

Sour Beetroot Ale


Sour Beetroot Ale (Sakiškių, Leedu) pdl 0,33 l. alc 3,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Spice / Herb / Vegetable" ja hinnang pole veel välja kujunenud

Tootjainfo: "This sour ale was inspired by our national summer dish . cold beetroot soup, called šaltibarščiai
IBU 6"

Väike lihtne pudel, pruulikoja tunnussilt seekord peedipunane. Sama karva vaht täida 90% klaasist, kuid pole kuigi püsiv. Õlle värvus - kirkalt peedikarva punane. Aroom ... no peet noh! :)

Esmamekk on vesise kehaga ja hapukas-magusakas. Keskmaitses ... peedimarinaad! Huvitav, kas need köömned joonistab minu aju siia juurde? Lõppmaitse - jätkuvalt peedimarinaad, no mis ta muud olla siis saabki? Järelmekk ... eee ... kas ma tõesti pean veelkord ütlema, misasi see on?

Friigikas! Mitte et ta nüüd nii võimas oleks, ei, pigem leebepoolne. Kuid pakkuda peedimarinaadi õlle pähe on sigalahe ja samavõrra totter :) Külmsupi põhjana võiks ju proovida küll ... külmalt ja hommikul .... mmmmmmm!
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment