Thursday, November 8, 2018

NEIPA

NEIPA (Kraftwärk, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,8 %vol. Liigimääratlus on nimes kirjas

Tootjainfot pole

Kärtspunane tehniline ümar silt, millel kahjuks puudub tootjanimi.

Väike lihtne pudel, hallikasvalge vaht täidab ligi pool klaasist ja püsib mõõdukalt. Õlle värvust - kirkalt pruunakas. Aroom on pärmine ja magusakas-hapukas.

Esmamekk on keskmise kehaga ja jõuliselt hapukas-mõrkjas. Keskmaitse on mõrkjas-magusakas, rämedalt roostene ja kore. Lõppmaitse on veel rämedam,  karvane raudne roostene ämber koliseb mööda keelt edasi-tagasi. Järelmekk veidi leebub, kuid jääb siiski raskelt rabavee ja pihlakamahla vahepeale.

Raskepoolse kehaga, tugevalt karboniseerunud paletiga, hapuka-mõrkjas-vürtsikas-hapukas-mõrkja buketiga nirupoolne rüübe. Stiilist on kolm kilomeetrit mööda pandud, hoppy (imperial) amber ale oleks ehk midagi õigemat. Pärmine ja roppumoodi roostes rasplit meenutav jook ei meenuta karvavõrragi seda mahlast ja puuviljast tegelast, mis ühte head NEIPAt peaks iseloomustama
---
pilt isetehtud

No comments:

Post a Comment